みーる通信　Vol.20 [3月号]

小布施くりのみ園の有精卵と、信州霧ヶ峰の牛乳で作ったプリン。ツルンとしていて濃厚、上にソースをたっぷりかけました。

菜花と梅で、春を強く感じる一品。プルプルとろっとした梅のジュレの上には、カリッと揚げたじゃこと、シャキっとした白髪ねぎをたっぷりとのせ、いろんな食感を楽しめることと思います。

※．掲載している料理・ケーキ以外にも多数のメニューをご用意しております。