みーる通信 [ 夏号 ]
いつまでもステキで若々しく、美しく、そして元気でいようというのがアンチエイジング。今回は、旬野菜をふんだんに使ったアンチエイジング特集。夏野菜には、トマト、ナス、パプリカなど色鮮やかな野菜が多く、これらの野菜の色素や香り成分（ファイトケミカル）には強い抗酸化力があります。暑い日が続きます。食欲、疲労回復メニューもたくさん準備してございます。お出かけください。
長野県武石村産のハーブ鶏使用
味つけでピーナッツペーストがはいっています。ピーナッツのビタミンEは、血行をよくし、肌の色をよくする効果もあります。鶏肉と食べて美肌効果アップ。
小布施くりのみ園の有機玉ねぎ使用 玉ねぎまるごと煮た満足感ある1品。煮込むことで甘味も増します。 また、冷たいトマトは体温を下げる役割をしますが、煮たり、焼いたりしたトマトは脂肪を燃焼してくれる性質に変わります。意外と、トマトの甘みが感じられ、 たくさんめしあがることができます。
